Topraktan Sofraya, sofralara gelen besinlerin seyahatini Ülke TV ekranlarına taşıyor. Zeynep Tor bu hafta Nevşehir’den meskenlere konuk olacak. Topraktan Sofraya takımı birinci olarak doğal gofret olarak da isimlendirilen kuru kaymak üretimini öğrendi. Nevşehir’de kabağın meşhur olduğunu duyan Zeynep Tor soluğu kabak tarlasında aldı. Kabak hasadına katılan ve hasadın artık eskisine nazaran daha kolay olduğunu belirten Zeynep Tor, kabakların çekirdeğini ayıklamaya yardım etti. Bir yandan çekirdek ayıklayan Zeynep Tor, öteki yandan da Nevşehirlilerle tarıma dair keyifli bir sohbet gerçekleştirdi.
Daha düzgün kurallarda üretim yapan üreticilerden, daha sağlıklı eserler tüketen topluma giden yolu öğrenmeye, keşfetmeye ve anlamaya çalışan program Topraktan Sofraya, Zeynep Tor’un sunumuyla her Pazar 18:00’de Ülke TV’de.
